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Silvester Gala Menü

Silvester im ARCOTEL Camino
 

Feiern Sie Silvester in Stuttgart und begrüßen Sie mit uns festlich das neue Jahr 2021

Genießen Sie Ihren Silvesterabend mit einem festlichen 6-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung, Tischwasser und ein Glas Sekt um Mitternacht in unserem Restaurant. Lassen Sie das Jahr 2020 mit den kulinarischen Höhenpunkten unseres Gala-Menüs ausklingen und begrüßen Sie das neue Jahr feierlich im ARCOTEL Camino.


Termin & Preis


31. Dezember 2020
Einlass: 19.00 Uhr
Menübeginn 19.30 Uhr
 

EUR 139,00 pro Person inkl. 6-Gang Menü, Weinbegleitung, Tischwasser und ein Glas Sekt

 


Gala Menü des Silvesterabend

Amuse Bouche
Gebeiztes Saiblingsfilet | Yuzu Gel | Schwarzer Sesam | Algentatar
 Vorspeise
Gebratene Entenstopfleber | Brioche | Pumpernickel-Crumble Buttermilchgelee
Schwarze Walnuss | Feige | Junger Mangold
 Suppe
Schaumige Steinpilzsuppe | Trüffelklößchen | Pilzbruschetta
 Zwischengang
Meeresfrüchteravioli | Gebratener Langostino | Krustentiernage | Artischocken
 Sorbet
Grüner Apfel Sorbet | Apfel Chutney | Dry Martini
 Hauptgang
Rosa gebratener Hirschrücken | Hibiskusglace | Haselnusscrumble
Schwarzwurzelragout | Mini Karotten | Rote Beete Polenta
 Dessert
Schokoladensavarin | Rumfrüchte | Bananenrahmeis | Cheesecake-Creme
Salzkaramell Chip | Ruby Schokolade


 

Tischreservierung Gala Menü

T+49 711 258 58 – 2280

Emice.camino@arcotelhotels.com

 

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Informieren Sie sich hier über unser Silvester Package mit 2 Übernachtungen inklusive Frühstück und Teilnahme am Silvester Gala Menü.

Zum Silvester Package


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